Por Danny Canales
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La empresa salvadoreña Lactolac inaugurará este mes una amplia planta de producción de derivados de lácteos, como parte de su plan de expansión para explorar nuevos mercados de la región centroamericana.

El proyecto comprende una inversión de $32 millones e incluye un centro de distribución logístico de $17 millones.

La moderna planta se ubica en el kilómetro 19,5 de la nueva carretera hacia Quezaltepeque, en el municipio de Nejapa, al norte de San Salvador.

El aumento de la producción que se conseguirá con la nave de producción y distribución le servirá a la empresa láctea para explorar nuevos mercados dentro de la región.

Por ahora Belice y Panamá se muestran como los nuevos mercados, aunque se valoran otros con gran potencial, comunicó Vilma de Calderón, vicepresidenta de Lactolac.

Panamá toma especial atractivo por el hecho de que gestiona su adhesión a la integración centroamericana.

[quote width="auto" align="none" border="#002f56" color="#59a3d9" title=""]En la actualidad el 70% de la producción de la compañía se comercializa en el mercado local y el restante por la región e incluso más allá, pues ha colocado productos en Estados Unidos y destinos más exóticos como Arabia Saudita. Sus principales productos son yogur, quesos, cremas y dips. [/quote]

Lactolac tiene una planta de producción en la zona industrial de Santa Elena, en Antiguo Cuscatlán y dentro del programa de expansión está el trasladar algunos de sus operaciones a las nuevas instalaciones para ampliar su producción.

Es en ese sentido que su plan también comprendió fortalecerse con una nave logística en una zona estratégica como es Quezaltepeque, precisamente para facilitar el traslado de productos hacia las diferentes zonas del país y de la región centroamericana.

La nueva planta está equipada con maquinaria de primera generación con procesos automatizados y tecnología de la industria 4.0.

La tecnología es considerada de primera generación en la producción de quesos y yogur e incluye maquinaria digitalizada y automatizada para algunas de las operaciones de planta y logística, destacó De Calderón.

Con la ampliación de operaciones Lactolac aumentará su mano de obras en un 20%, con lo que llegará a alcanzar un personal de 1.200 colaboradores.

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