Sector retail en España se readapta a las nuevas tendencias y hábitos de compra

Los cambios que ha sufrido el retail debido a la crisis del COVID-19 han obligado a las empresas a reinventarse. La pandemia no hizo más que acelerar la penetración del comercio electrónico, al punto que las ventas online sobre el total de ventas retail se duplicaron en 2020 y continuaron en ascenso durante 2021. Por Redacción INversión Inmobiliariainfo@inversioninmobiliariacr.com Foto: En 2020 el sector de los supermercados alcanzó un récord de transacciones demostrando su resiliencia ante los efectos de la pandemia. Un reciente estudio de JLL que se enfoca en los cambios que ha vivido el sector retail en España evidencia cómo las empresas se han visto obligadas a adaptar sus tiendas y espacios físicos hacia un tipo de experiencia omnicanal. El cambio en los hábitos de compra de los potenciales clientes ha orillado a los retailers a la combinación del canal online y offline. Los resultados del estudio ponen de manifiesto cómo el comercio ha cambiado, pero aún tiene relevancia el componente físico. Los cambios que se están produciendo en los hábitos de compras de los clientes, como consecuencia del crecimiento del comercio electrónico, llevan a los minoristas a reorganizarse. En algunos casos están reestructurando su red de tiendas como parte de su estrategia omnicanal. En otros casos, los operadores buscan reubicarse o expandirse en las principales calles comerciales de las ciudades aprovechando los locales que han quedado vacíos y con precios de alquiler más ventajosos que en época precovid. Lea también: Chilena Falabella y Visum Capital construirán centro de distribución de 134 millones de dólares en Colombia Mejora en las ventas El comportamiento de las ventas minoristas físicas ha estado estrechamente vinculado a la evolución de la pandemia y a las medidas de contención, como el cierre obligatorio de tiendas no esenciales, así como al desplazamiento del gasto minorista hacia los canales online. En este contexto, la investigación de JLL ha puesto en evidencia que las ventas retail repuntaron un 5% durante 2021, no obstante, aún están en camino de recuperar los niveles precovid. Para 2022 y 2023, según las estimaciones de Oxford Economics, se espera que las ventas retail continúen su avance a un ritmo del 8% y 6,7%, respectivamente, impulsadas por la demanda reprimida, el consumo social y el previsible aumento del ahorro como consecuencia de la incertidumbre. Con estos datos, cabe esperar que el consumo privado y las ventas retail recuperen los niveles precovid hacia 2023. De acuerdo con el análisis de JLL, el indicador de gasto con tarjetas de crédito elaborado por CaixaBank refleja que entre los consumidores españoles el gasto presencial de bienes de primera necesidad y las compras online registraron avances significativos durante todo 2021. Por su lado, el gasto presencial en ocio y restauración repuntó con fuerza, fundamentalmente, a partir de la segunda mitad de 2021, mientras que las compras presenciales continuaron con ligeros descensos a finales del año pasado, comparadas con el mismo período de 2019. Crecimiento del ecommerce En cuanto a los hábitos de compra, la firma consultora augura que el ecommerce continuará al alza, aunque de una forma menos pronunciada que la observada en 2020 tras el brote inicial. “El sector retail continuará apostando por reinventarse, ofrecer espacios para una compra omnicanal, incorporar nuevos modelos y líneas de negocio que respondan a las nuevas necesidades del consumidor y por la tecnología como palancas clave del crecimiento”, destaca. En cuanto a las cifras, la investigación afirma que las ventas retail online superaron los $3.800 millones en todo el mundo durante 2021, lo que representó un crecimiento del 18% frente a 2020 ($3.300 millones). En España, los ingresos derivados del ecommerce crecieron un 16% en 2021, especialmente impulsados por el sector de la alimentación. Hacia 2025, se prevé que los ingresos derivados del ecommerce sean un 68% superiores a los de 2021. “En cuanto a los usuarios, se espera que el número de personas que realizan sus compras por Internet en España aumente un 25% hasta 2025, superando los 35 millones. Con estos datos, el ratio de penetración entre la población aumentará, previsiblemente, del 63,4% en 2021 al 79,2% en 2025”, agrega JLL. Lenta recuperación de las rentas El estudio revela, además, que la pandemia está creando oportunidades para que varios retailers se aseguren un espacio comercial de calidad en algunas de las mejores ubicaciones de sus mercados objetivo en condiciones más atractivas que antes del inicio de la pandemia, tratando de aprovechar el regreso de los clientes a las tiendas, aumentar la cuota de mercado y crear conciencia de marca. Los centros comerciales siguen registrando una menor demanda en la actividad de arrendamiento, mientras que aumenta el interés por High Street (producto Core) con la firma de varias operaciones relevantes. Los principales operadores de alimentación han acometido importantes planes de expansión con la apertura de un gran número de tiendas. [quote width="auto" align="none" border="#013e76" color="#59a3d9" title="opina Pablo Martínez-Fresneda, director de Retail Tenant Advisory"]Las preferencias de los clientes para realizar las compras se han orientado hacia espacios amplios y abiertos que aportan mayor seguridad. Ante esto las tiendas deberán reducir los espacios de exposición de producto para facilitar la movilidad del cliente y los equipamientos comerciales deberán configurarse para “abrirse” al exterior lo más posible, implantar zonas de restauración abiertas con terrazas al aire libre y favorecer la amplitud en los pasillos y zonas comunes.[/quote] Mientras que Pierpaolo Bianchi, director de Retail Leasing, opina que los segmentos de deporte, hogar, electrónica y alimentación son las actividades que han mostrado un mejor desempeño en 2021 y se prevé que esta tendencia siga en el 2022. “El sector de la moda, especialmente afectado a lo largo de los últimos dos años, centrará sus esfuerzos en reubicar tiendas en mejores locales tanto por tamaño como por ubicación, sobre todo en High Street y posiblemente con mejores condiciones de renta”, señala. Supermercados lideran la inversión Según JLL, la inversión total en Inmobiliario Comercial (Oficinas, Logística y Retail) en España se incrementó un 9% durante 2021 respecto al año anterior, impulsada fundamentalmente por el crecimiento del sector logístico. El sector retail representó un 17% sobre la inversión total en Inmobiliario Comercial y, a nivel europeo, España ocupó la octava posición por volumen de inversión retail, representando un 3% del total. [quote width="auto" align="none" border="#013e76" color="#59a3d9" title=""]En 2020 el sector de los supermercados alcanzó un récord de transacciones demostrando su resiliencia ante los efectos de la pandemia. El apetito inversor por este sector se ha mantenido, ya que lideró la inversión en 2021 con un volumen acumulado cercano a los 480 millones de euros. Este volumen representó el 50% de la inversión total en retail, superando ampliamente la cifra registrada entre los años 2017 y 2019, cuando representaba en torno a un 5-10%, incluso el dato de 2020 (30%). Así, el sector de la alimentación ha demostrado su fortaleza ante la crisis sanitaria y los supermercados se han posicionado como una inversión segura, además, con reducida complejidad en la gestión inmobiliaria.[/quote] A los supermercados les siguieron, por volumen de inversión, el sector de high street, que rondó los 270 millones de euros en 2021. Los parques comerciales fueron el tercer tipo de producto más demando por los inversores en 2021, el interés que se mantuvo en 2020 a pesar de la pandemia continuó en 2021, con un volumen cercano a los 165 millones. Mientras que, el volumen de inversión en centros comerciales rondó los 70 millones de euros en 2021, descendiendo alrededor de un 95% respecto al año anterior. “En 2022, creemos que se mantendrá el interés por estos dos tipos de activos, alimentación y parques de medianas, pero veremos más interés de ciertos players por el sector de centros comerciales, donde ya están empezando a analizarse este tipo de transacciones”, avizora Cristina Collado, directora Senior, Capital Markets Retail. Soluciones alternativas frente a la pandemia Algunas de las tendencias en el sector retail que destaca la investigación de JLL son: Dark store: Es un gran almacén o “tienda ciega” que utilizan las grandes cadenas de distribución, sobre todo los supermercados, para ser más eficientes. Son establecimientos sin cajas ni clientes, cerrados al público, que únicamente prestan sus servicios de forma telemática. Dark Kitchens: Estos establecimientos buscan dar solución al auge y consolidación de los diferentes modelos de comida a domicilio o ‘delivery’. Se trata de locales que conceden absoluta prioridad a las cocinas, en los que desaparece el mobiliario y los camareros únicamente preparan pedidos online para los repartidores de las diferentes plataformas como Glovo, Just Eat o Uber Eats. El auge de los marketplaces: Tiendas online que conectan a vendedores y compradores en una transacción comercial. Sostenibilidad y tecnología: La sostenibilidad constituye una de las tendencias clave que impulsará el cambio en el sector inmobiliario durante los próximos 20 años, a lo cual se suma la adopción de tecnología en la tienda, que impulsará las ventas y aumentará los márgenes individuales. “Un mejor conocimiento de los hábitos de compra de los consumidores en las tiendas beneficiará los compromisos a largo plazo de los retailers con las tiendas individuales”. © 2022. 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